スタッフブログ

しばらくの間、木曜日のディナー営業を
お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけします。
(団体での貸切などをご希望の場合はご相談ください)

そんな告知の投稿なのですが、
今日はちょっと嬉しいことがありました。

今日のランチは落ち着いていたので
スタッフには早めに上がってもらって
ランチ終わり、私は1人でお客様の対応をしていました。

最後に帰られるお客様がお会計をしながら
私を見て、
「実はここのお店で今の主人と出会って結婚したんです。
私はこのお店が大好きなんです。
子供も生まれて、今まだ2歳なので
なかなか食事に来ることはできませんが、
このお店がとても好きなんです。」

突然、そう話しかけてくれました。

10年ほど前にご主人と
このお店で初めて食事をしたそうです。
その時、ワインと会話を楽しみながら
この人だと思ったそうです!

このお店の初めての食事がきっかけとなり、
あっという間にご結婚されて、
それから事あるごとにここのお店に
食事に来てくれていたそうです。

ホールスタッフのMはそのお客様を認知していて、
私に、あのお客様はよく来てくれる常連様ですよ!
と教えてくれていました。

よく来てくれているだけでもありがたいのに、
そのお客様が突然、
このお店でのご自身の物語を話してくれて、
お店をやっていて良かったと心から思いました。

正直、
こんなハードな仕事、
いつまでやれるんだろう?
いつまでやらなければならないのだろうか?
と、思うことも多々あります。

料理は私には最高の仕事!
今では、
料理=私の人生だと自信を持って言えます。

それでも、もうダメだ(笑)
もう辞めたい(笑)
とか、思ってしまうのです。

人は弱いのです。

一人ではそんな風に思っても、
ふとしたお客様やスタッフとの関わりから、
無限のパワーをもらえることもあるのです。

今日はディナータイムに
結婚生活14年をお祝いするために
来店してくれた常連の御夫婦もいました。

その御夫婦も
お子様と一緒に
結婚してからずっと来てくれています。

色々な方に支えられて
今があるんだと、これを記しながら
また感謝が溢れてきました(笑)

それなのに木曜のディナー営業、
お休みにしてしまって本当に🙇

体制が整いましたら
再開する予定です。

ちなみに5月21日の火曜日のとびっきり食堂で
キチトナルキッチンが紹介されます。

こんな長い文章の最後の誰も読んでないところで
告知とかしてるから、みんなに届かないんだと、
わかってるのですが、書いていたら楽しくなってきて、
色々伝えたくなってしまったのです。

よかったら見て下さい!
そしてキチトナルキッチンに投票お願い致します(笑)