カレーの勉強をしたくて、毎日、いろいろなカレーを作っています。

それをキチトナルでインスタグラムにあげています。

以下はそちらでの投稿です。

今日はゴボウと挽き肉のキーマカレー を作りました。
山椒 を少し入れてみました。

買い出しで、とても大きなゴボウを見つけて、すぐにキーマカレーを作りたいと思いました。

今朝は他の仕込みも重ねていたので、もうちょっと煮つめたいと思いながらも切り上げてしまいましたが、そのもうチョットが大事だったかなぁ。

それでも充分美味しいので#ミルクライスカレー や#焼きカレー にサービスでつけてます。

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